黄酒厨用 绍兴黄酒出口做调整

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  今年1~5月,绍兴地区黄酒出口出现小幅增长,总出口量达到6119.9吨,销售额1002.9万美元,同比增长9.7%和1.6%。其中,厨用黄酒出口2086.7吨,货值185.4万美元,同比分别增长了42.9%和48.8%,呈现出强势增长的势头。

  近年来,绍兴黄酒的出口结构发生较大变化,厨用黄酒从2015年出口重量占比26.2%直线上升至今年的34.1%,同时饮用黄酒的比例在逐年下降。业内人士分析,原因主要由于近年来绍兴黄酒最大出口国日本内需不振,日元持续贬值,出口日本的饮用黄酒减少;另一方面,厨用酒属于必需用品,受经济影响小。同时,越来越多的国人移居海外或出国经商旅游,使得厨用黄酒市场的需求逐年增加。

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